Продолжая знакомство с бутербродной страной, обратимся к тому, как в ней представлены знаменитые европейские сказки, а потом займемся другими, например разберемся чем начинить тарталетки .
Красная шапочка
1
рецепт. Для приготовления понадобятся хлеб, творог, сахар и любимые
ягоды красного цвета. Творог смешиваем с ягодами и полученную массу
располагаем на обжаренных кусочках белого хлеба, срезав предварительно
корку. Вот и все.
2 рецепт. Этот вариант совсем иной и по составу
ингредиентов, и по технологии приготовления. Прежде всего, нужно мелко
порубить и обжарить шампиньоны с репчатым луком. Когда остынут, взбить в
миксере с плавленым сыром и майонезом, либо сметаной. Порезав кружками
свежий огурчик, выложить на подходящий по размеру кусочек хлеба, сверху
поместить грибную массу и прикрыть ее половинкой помидорки черри. Вот
этот штрих и о
...
Читать дальше »